Home फूड फंडा सर्दियों में मूंगफली और गुड़ की जोड़ी क्यों है खास? स्वाद के साथ मिलते हैं कई पोषक तत्व

सर्दियों में मूंगफली और गुड़ की जोड़ी क्यों है खास? स्वाद के साथ मिलते हैं कई पोषक तत्व

by viralnari
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सर्दियों के मौसम में मूंगफली और गुड़ का सेवन भारतीय घरों में काफी लोकप्रिय है। दोनों खाद्य पदार्थ अलग-अलग भी खाए जाते हैं और इनसे कई पारंपरिक मिठाइयां भी बनाई जाती हैं।
मूंगफली में प्रोटीन, वसा और कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जबकि गुड़ कार्बोहाइड्रेट और कुछ खनिजों का स्रोत है। दोनों को मिलाकर बनी चिक्की या लड्डू स्वादिष्ट होने के साथ ऊर्जा देने वाला स्नैक हो सकता है।
हालांकि गुड़ भी मीठा पदार्थ है और इसमें कैलोरी होती है। इसलिए इसका सेवन संतुलित मात्रा में करना बेहतर माना जाता है। डायबिटीज या अन्य स्वास्थ्य समस्या वाले लोगों को अपनी डाइट के अनुसार डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह लेनी चाहिए।

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